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#麻婆豆腐
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四川フェス2026開催！18種類の麻婆豆腐食べ比べ、ようこそ麻辣世界へ
2026年5月9日（土）～5月10日（日）、四川フェス実行委員会（麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処、一般社団法人中野区観光協会は、中野セントラルパークにて「四川フェス2026@中野麻婆豆腐商店街」を開催いたします。
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【入場無料・事前登録あり】中野セントラルパークに11店舗の四川料理店が集結する麻婆豆腐商店街、雨天決行
5月14日（土）～5月15日（日）、四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処は、中野セントラルパークにて「四川フェス2022@麻婆豆腐商店街」を開催いたします。四川フェスは日本最大の四川料理のお祭りで2017年から2019年まで開催し、累計20万人を動員。2020年はオンラインで開催、2021年は四川フェススピンオフ企画として、麻辣商品を集めた麻辣グランプリを行い、日本の麻辣ブームを牽引しています。
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佐藤貴子：日本の中華料理ブームはなぜ衰えないか？
長い歳月にわたり、さまざまな食文化が溶け合い、互いに学び合い、それにより生み出された新しい料理や新しい味わいが、人々の食物への理解を新たにしている。これは、まさに食が人間にもたらした最高の享楽である。
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2年ぶりに復活！幻の麻婆豆腐商店街が出現！四川フェス2022の新しい挑戦
2年ぶりに四川フェスを開催！名店１１の麻婆豆腐食べ比べ
