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#甘粛
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“千年敦煌・如意甘粛“文化観光・日本航路プロモーションが間もなく東京で開催
日本と甘粛省の文化・観光分野における交流と協力をさらに強化するため、甘粛省文化と観光庁と中国駐東京観光代表処などが共催する「“千年敦煌・如意甘粛”文化観光・日本航路プロモーション」が、10月17日（木）10時30分から東京中国文化センターで開催されることとなった。
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シルクロードの古代の味「敦煌料理」の特徴は多様性にあり―再現した専門家が説明
古代シルクロードの味と言える「敦煌料理」の研究を続け、100種類以上の料理を再現した、中国でもトップクラスの調理師である趙長安氏が、「敦煌料理」の数々の特徴と現在の特徴を語った。
