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#中華
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【発売前重版決定!】多くのファンを持つナゾの中華料理愛好家・酒徒、初の料理本に予約殺到!!
株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：片桐隆雄）は、note「おうちで中華」で絶大な人気を誇る中華料理愛好家・酒徒（しゅと）氏の初となる料理本『手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華』を2023年10月19日に全国の書店・インターネット書店にて発売いたします。予約開始直後より、Amazon「中華料理」ランキング1位を独走するなど予約注文が殺到していることから、このたび発売前重版が決定いたしました。
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【5/14（日）イベント申込受付中】最旬「中華推し活とSNS中国語講座」を開催いたします！
『SNSで学ぶ 推し活はかどる中国語』刊行記念イベント＋サイン会を５月１４日（日）１３時より大阪にて開催いたします（配信あり）。
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東西問｜朱振藩 台湾料理における中華の「遺伝子」はいかに形成されたのか
台湾の人口は２,３００万人を超え、その８割以上が福建省と広東省出身の子孫である。人々の食生活は福建省や広東省に似ている。１９４９年以降、全国各地の人々が故郷の料理を台湾に持ち込んだ。さまざまな時代を背景に、各地の料理が台湾で発展、融合、革新し、有名な台湾料理が誕生した。
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ご自宅で本格中華を味わえる大龍®シリーズから「家常(ジアチャン)豆腐(ドォウフ)～揚げ茄子と厚揚げの肉味噌仕立て～」新発売。
米久株式会社は、大龍®シリーズから「家常(ジアチャン)豆腐(ドォウフ)」を新発売。材料いらず、電子レンジによる簡単調理で、ご家庭で本格中華をお楽しみいただけます。（シリーズ 全5品）
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動画再生回数で優勝が決まる！「おうちで食べチャイナコンクール2022」９月１日公開
公益社団法人日本中国料理協会（会長：陳 建一）では、2022年9月1日から9月15日まで「おうちで食べチャイナコンクール2022」決勝戦を開催いたします。
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【赤くて辛い激辛エビチリ】口から火が出る辛さとエビの旨さが高次元で出会った激辛エビチリ「レッドホット・エビチリ」が期間限定登場！
「麻婆豆腐発祥の店」陳麻婆豆腐などを展開している外食企業・株式会社F・B・D(本社：神奈川県横浜市中区、代表取締役：藤井 健)は、コロナ禍の中でも「食」でたくさんの人々に元気になってもらうこと、海外に行きづらい今だからこそ本場四川省の味を様々なスタイルで楽しんでもらうことをテーマとした正宗プロジェクトの新作として、「レッドホット・エビチリ」と、50倍の辛さを実現した究極の激辛エビチリ「レッドホット・地獄エビチリ」を8月4日（木）から期間限定販売いたします。
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【1週間限定】新規LINE登録で全員の１杯が半額！？ 香港発スパイスヌードル店 『タムジャイサムゴー』 未体験のご家族・友人を連れてお得に! 「友タム」開催
株式会社トリドールホールディングス（東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO 粟田 貴也、以下、トリドールHD）の傘下グループ企業「株式会社譚仔日本」は、2022年7月25日（月）～7月31日（日）の1週間限定で、『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』にて米線半額キャンペーン「友タム」を実施いたします。
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薬膳×野菜の専門店『Vegan Veggie嫦娥(joga)』8月1日オープン
東京上野で中華料理を約20年にわたり展開する株式会社ゴールドウェイ(代表:吉田みゆき )は、2022年8月1日(月)、薬膳をベースとした野菜料理のお店『Vegan Veggie 嫦娥(joga)』を東京都港区南青山6‐2‐13 ファイン青山1Fにオープンいたします。
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【入場無料・事前登録あり】中野セントラルパークに11店舗の四川料理店が集結する麻婆豆腐商店街、雨天決行
5月14日（土）～5月15日（日）、四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処は、中野セントラルパークにて「四川フェス2022@麻婆豆腐商店街」を開催いたします。四川フェスは日本最大の四川料理のお祭りで2017年から2019年まで開催し、累計20万人を動員。2020年はオンラインで開催、2021年は四川フェススピンオフ企画として、麻辣商品を集めた麻辣グランプリを行い、日本の麻辣ブームを牽引しています。
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「春映え」する自家製桜シロップのフォームティーも加わり、自慢の点心が彩るチャイニーズアフタヌーンがアップデート!!厳選中国茶の飲み放題で心晴れやかな#ヌン活を
5年連続ミシュラン一つ星獲得、表参道のレストラン「Mimosa」のオーナーを務める南俊郎氏が監修するチャイニーズレストラン「MS. CASABLANCA(ミズカサブランカ)」https://www.ms-casablanca.jp/は、春の訪れを感じる新作のアフタヌーンティーを数量限定で販売いたします。お好きな順番とペースで楽しんで頂けるよう、また感染予防の観点からお一人様一つずつのアフタヌーンティースタンドでご用意いたします。
